{"id":679,"date":"2026-04-10T15:21:57","date_gmt":"2026-04-10T13:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/originpasta.it\/?post_type=product&#038;p=679"},"modified":"2026-04-10T15:24:47","modified_gmt":"2026-04-10T13:24:47","slug":"il-quadrotto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/prodotto\/il-quadrotto\/","title":{"rendered":"Il Quadrotto"},"content":{"rendered":"<h5><em><strong>Il Quadrotto \u2013 Trafilato al Bronzo <\/strong><\/em><\/h5>\n<h6>Il nostro quadrotto, o spaghetto quadrato, \u00e8 realizzato con <strong>semola di grano duro 100% italiano,<\/strong> lavorata secondo i metodi tradizionali.<br \/>\nLa trafilatura al bronzo e l\u2019essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa che garantisce consistenza e tenuta in cottura, perfetta per trattenere ogni tipo di condimento.<br \/>\n<\/h6>\n<h5><strong>Ideale con:\u2028<\/strong><\/h5>\n<h6>\nSughi semplici o leggermente corposi che valorizzano la forma particolare, come per: quadrotto al pomodoro fresco, quadrotto con bisque di scampi, quadrotto alla nerano.<br \/>\nCompleta l\u2019esperienza:\u2028Per una resa ottimale cuoci il nostro quadrotto al dente e abbinalo ad un <strong>olio EVO o aromatizzato<\/strong> di qualit\u00e0 e ad un <strong>vino selezionato.<\/strong> <\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Quadrotto \u2013 Trafilato al Bronzo Il nostro quadrotto, o spaghetto quadrato, \u00e8 realizzato con semola di grano duro 100% italiano, lavorata secondo i metodi tradizionali.<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":680,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[47,48],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-679","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pasta","7":"product_cat-pasta-lunga","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=679"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=679"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=679"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/originpasta.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}