Maccheroncini Rigati

Maccheroncini Rigati – Trafilati al Bronzo

I nostri maccheroncini rigati sono realizzati con semola grano duro 100% italiano, lavorata secondo i metodi tradizionali.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa che garantisce consistenza e tenuta in cottura, perfetta per trattenere ogni tipo di condimento.

Ideali con:

Sughi corposi e cremosi o per preparazioni gratinate o al forno, come per: maccheroncini rigati al forno con prosciutto, sugo di pomodoro e mozzarella, maccheroncini rigati alla amatriciana, maccheroncini rigati con ricotta, pomodorini e basilico.

Completa L’esperienza:

Per una resa ottimale cuoci i nostri maccheroncini rigati al dente e abbinali ad un olio EVO o aromatizzato di qualità e ad un vino selezionato.