Maccheroncini

Maccheroncini – Trafilati al Bronzo

I nostri maccheroncini sono realizzati con semola grano duro 100% italiano, lavorata secondo i metodi tradizionali.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa che garantisce consistenza e tenuta in cottura, perfetta per trattenere ogni tipo di condimento.

Ideali con:

Ragù di carne corposi, sughi al pomodoro fresco o condimenti cremosi, come per: maccheroncini al fumé, maccheroncini con sugo e guanciale croccante, maccheroncini al forno con mozzarella, salsiccia e piselli.

Completa L’esperienza:

Per una resa ottimale cuoci i nostri maccheroncini al dente e abbinali ad un olio EVO o aromatizzato di qualità e ad un vino selezionato.