Sedanini Rigati

Sedanini Rigati – Trafilati al Bronzo

I nostri sedanini rigati sono realizzati con semola grano duro 100% italiano, lavorata secondo i metodi tradizionali.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa che garantisce consistenza e tenuta in cottura, perfetta per trattenere ogni tipo di condimento.

Ideali con:

Sughi intensi, condimenti mediterranei a base di carne o pesce, come per: sedanini rigati alla genovese, sedanini rigati con radicchio e gorgonzola, sedanini rigati tonno, limone e capperi.

Completa L’esperienza:

Per una resa ottimale cuoci i nostri sedanini rigati al dente e abbinali ad un olio EVO o aromatizzato di qualità e ad un vino selezionato.