Linguine

Linguine – Trafilate al Bronzo

Le nostre linguine sono realizzate con semola di grano duro 100% italiano, lavorata secondo metodi tradizionali.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa che garantisce consistenza e tenuta in cottura, perfetta per trattenere ogni tipo di condimento.
Ideali con:

Sughi delicati e raffinati, come per: linguine agli scampi, linguine al pesto, linguine con cozze.
Completa l’esperienza:
 Per un risultato ottimale cuoci le nostre linguine al dente e abbinale ad un olio EVO o aromatizzato di qualità e ad un vino selezionato.